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蒜蓉粉丝蒸虾的做法
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蒜蓉粉丝蒸虾

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作者: 圆猪猪
圆猪猪
鲜美无比——蒜蓉粉丝蒸虾

用料

蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤

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步骤 1

鲜虾挑去虾线,在背部开一刀备用,蒜蓉,香葱碎,粉丝50克(提前用凉水泡发3个小时)

步骤 2

生抽1大匙,黄酒1大匙,白糖1茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,精盐1/3茶匙放入碗内调好酱汁

步骤 3

在盘内放上泡发并沥干水的粉丝

步骤 4

再摆上沥干水的虾

步骤 5

锅内2大匙热油,放入蒜头略爆香,再倒入事先调好的调味料烧开

步骤 6

将烧开的调味料全部淋在虾身上

步骤 7

锅内放蒸架,大火烧开水,上气以后,把虾摆上,盖上锅盖,大火蒸4分钟。另起一小锅,热1大匙油

步骤 8

4分钟后,打开锅盖,放上香葱碎,再淋上1大匙热油,即可出锅

菜谱创建时间:2011-05-17 10:37:49
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