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木糠布丁蛋糕的做法
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木糠布丁蛋糕

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作者: 圆猪猪
圆猪猪

木糠布丁蛋糕的用料

木糠布丁蛋糕的做法步骤

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步骤 1

高纤消化饼干

步骤 2

幕斯圈底部包上两层的锡纸,一定要包严实了不要漏哦。(没有幕斯圈也好办呢,,找个圆形的铁圈圈也行的。。不行把大可乐瓶剪成一个圈也行的)

步骤 3

消化饼干放入搅拌机内搅碎,要搅成粉哦(我图上的是因为搅的饼干不够,后来加的饼是手捏的,所以看起来会有小块状的。)

步骤 4

用电打或是手打都可以,鲜奶油加入炼乳打成十分发。(我买的光明奶油根本就打不发,打来打去都还是原状有点像酸奶的状态,也没关系的)

步骤 5

先在底部平铺一层饼干屑

步骤 6

再用挤花袋装上打发奶油挤上一层

步骤 7

再铺一层饼干屑。再挤一层奶油

步骤 8

如此反复到最顶层铺上饼干屑。放入冰箱冷冻2小时脱模(边缘用吹风机吹一圈,或用热毛巾捂一分钟)

木糠布丁蛋糕的小贴士

这款蛋糕挺简单的,口味也很特别,咸咸甜甜的饼干,加上冰冻的甜鲜奶油,我更喜欢吃有些微微化的感觉,刚冻硬出来的太硬了,,用勺子挖不动。

菜谱创建时间:2011-05-17 10:28:32
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