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纳豆蕨根粉的做法
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纳豆蕨根粉

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作者: 风中彩虹
风中彩虹

纳豆蕨根粉的用料

纳豆蕨根粉的做法步骤

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步骤 1

烧沸锅中的水,将蕨根粉放入,并用筷子搅拌几下,使蕨根粉散开,煮约5分钟,至蕨根粉软熟,中间没有硬芯

步骤 2

捞出煮熟的蕨根粉,放入凉开水中浸泡,彻底凉透后捞出,沥干水分

步骤 3

将所有配料混合,做成调味汁,朝天椒洗净切碎

步骤 4

将调味汁倒在蕨根粉上,并撒上朝天椒

步骤 5

出纳豆,用筷子用力搅拌至纳豆拉丝,再将纳豆倒在蕨根粉上

步骤 6

吃的时候,搅拌均匀即可

纳豆蕨根粉的小贴士

1、纳豆买回家需要冷冻,食用时要提前半天取出化冻。 2、纳豆食物前要用筷子搅拌至拉丝,这些黏黏的丝具有非常好的减肥效果哦。 3、高温会破坏纳豆菌,所以纳豆不宜加热食用,用来拌凉菜最合适不过了。 4、煮蕨根粉的时间,要根据粉的粗细进行调整。 5、纳豆虽对健康极有利,却有着不太宜人的味道和口感,所以把它和味道十足的酸辣蕨根粉搅拌在一起,冲淡了纳豆本身的怪味道,又得到了纳豆与蕨根粉的双重健康保证,堪称绝佳的健康美食。

菜谱创建时间:2011-06-26 11:38:07
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