巧克力曲奇的做法

巧克力曲奇

6.9 综合评分 438 人做过

一般的巧克力曲奇,是放一些可可粉,我更喜欢用纯巧克力。
纯正的材料带来的,必定是真正的香醇浓郁
与众不同的享受,在看风景的路上,在品尝美味的时刻。

作者: 风中彩虹
风中彩虹
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巧克力曲奇的用料  

巧克力曲奇的做法步骤

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  • 黄油室温软化,加砂糖打匀后,加入糖粉打匀

  • 分几次加入打散的鸡蛋液,打成均匀的油蛋糊

  • 黑巧克力隔水融化,降温后倒入油蛋糊中搅拌均匀

  • 筛入低粉,用橡皮刀切拌匀成面糊

  • 将面糊装入裱花袋,直接在烤盘上挤出花

  • 烤箱预热180度,烤约18-20分钟

菜谱创建时间:2011-06-26 11:19:30

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