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巧克力曲奇的做法
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巧克力曲奇

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作者: 风中彩虹
风中彩虹
一般的巧克力曲奇,是放一些可可粉,我更喜欢用纯巧克力。 纯正的材料带来的,必定是真正的香醇浓郁 与众不同的享受,在看风景的路上,在品尝美味的时刻。

用料

巧克力曲奇的做法步骤

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步骤 1

黄油室温软化,加砂糖打匀后,加入糖粉打匀

步骤 2

分几次加入打散的鸡蛋液,打成均匀的油蛋糊

步骤 3

黑巧克力隔水融化,降温后倒入油蛋糊中搅拌均匀

步骤 4

筛入低粉,用橡皮刀切拌匀成面糊

步骤 5

将面糊装入裱花袋,直接在烤盘上挤出花

步骤 6

烤箱预热180度,烤约18-20分钟

菜谱创建时间:2011-06-26 11:19:30
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