湖南蛋的做法

湖南蛋

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作者: 风中彩虹
风中彩虹
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用料  

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  • 鸡蛋煮熟,省火煮鸡蛋的方法见这里:省火煮鸡蛋的小窍门

  • 煮熟的鸡蛋剥壳、切成块,葱、蒜、朝天椒均切碎

  • 烧热倒油,下蒜末和朝天椒爆出香味

  • 下葱花和豆豉翻炒

  • 淋入少许酱油,倒入鸡蛋块

  • 小心翻炒,使鸡蛋块与调味料混合均匀即可

菜谱创建时间:2011-06-25 19:35:53
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