咖喱双花的做法

咖喱双花

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作者: 风中彩虹
风中彩虹

咖喱双花的用料  

咖喱双花的做法步骤

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  • 西兰花、菜花掰成小朵洗净,胡萝卜切丁,大料掰开成小块

  • 烧开水后,分别将菜花和西兰花焯一下捞出待用。菜花不易熟,焯的时间要比西兰花长个二十秒

  • 锅热倒油,下大料块、咖喱粉和葱花爆香

  • 倒入胡萝卜丁炒匀

  • 锅入倒入少许水,将胡萝卜丁焖一小会

  • 倒入焯好的西兰花和菜花,翻炒匀,再加入一点水,焖2分钟

  • 最后调入少许盐调味即可

菜谱创建时间:2011-05-13 16:06:12
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