用APP打开
鸡汤杂粮菜饭的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

鸡汤杂粮菜饭

3015人浏览 54人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 风中彩虹
风中彩虹
一锅米饭,菜饭兼备,还有鸡汤的鲜香,杂粮的营养。 鸡汤杂粮饭用去油的低脂鸡汤代替水来煮饭,增加了米饭的鲜香度。米饭中有红稻米和燕麦米,还加入了胡萝卜和蒜苗,一份米饭,便菜饭齐备,营养丰富,口味鲜美。 胡萝卜和蒜苗的加入既丰富了口感,还带来了大量的胡萝卜素。众所周知,胡萝卜素对眼睛、皮肤都非常有益。而胡萝卜素要被人体消化吸收利用,最好是做熟了吃,而且需要一些脂肪的参与。所以把胡萝卜切丁放入米饭中一起煮熟,其中还有鸡汤含有的少量油脂,粗粮中也含有一点脂肪,都可以帮助胡萝卜素的吸收。 省事又不失营养美味的一餐饭,一锅全解决。

用料

鸡汤杂粮菜饭的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将红稻米和燕麦米洗净,用少量水浸泡2个小时。浸泡至1个半小时后,将大米也淘净浸泡半个小时。然后将胡萝卜和蒜苗洗净切成小丁

步骤 2

米泡够时间后,和菜丁一起全部倒入电饭锅中,倒入鸡汤,汤量比正常煮大米饭要稍多一点点

步骤 3

按正常程序煮饭,煮好后,多焖一会即可

鸡汤杂粮菜饭的小贴士

因为其中含有杂粮,所以要提前浸泡,鸡汤的量也要多一点,煮好后要多焖一会,使杂粮的口感柔软好吃。

菜谱创建时间:2011-06-25 17:21:17
换个做法

酸辣咸甜的醋溜白菜🥬
酸辣咸甜的醋溜白菜🥬
评分 8.0 286 人做过
APP查看详细教程
比布丁还要嫩,老少皆宜的肉沫蒸蛋
比布丁还要嫩,老少皆宜的肉沫蒸蛋
评分 8.7 118 人做过
APP查看详细教程
麻辣拌配方 好吃到爆
麻辣拌配方 好吃到爆
5 人做过
APP查看详细教程

超开胃的番茄土豆肥牛汤‼️下米饭无敌了
超开胃的番茄土豆肥牛汤‼️下米饭无敌了
评分 7.8 1472 人做过
APP查看详细教程
我宣布这是最好吃的纸杯蛋糕
丨锁死这个配方
我宣布这是最好吃的纸杯蛋糕 丨锁死这个配方
1 人做过
APP查看详细教程
破防了!感觉之前的鸡腿白吃了!又香又嫩
破防了!感觉之前的鸡腿白吃了!又香又嫩
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


12款好喝的破壁机食谱👍天冷来一杯暖心又暖胃
12款好喝的破壁机食谱👍天冷来一杯暖心又暖胃
评分 7.5 7 人做过
APP查看详细教程
香辣脆皮豆腐
香辣脆皮豆腐
2 人做过
APP查看详细教程
减脂一定要吃的生菜鸡丝卷🐔好吃饱腹不胖
减脂一定要吃的生菜鸡丝卷🐔好吃饱腹不胖
4 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


孜然火腿土豆丁
孜然火腿土豆丁
评分 7.3 556 人做过
APP查看详细教程
椒麻口水鸡
椒麻口水鸡
评分 8.4 574 人做过
APP查看详细教程
【老北京鸡肉卷】附酱汁调料,完美复刻的味道😋
【老北京鸡肉卷】附酱汁调料,完美复刻的味道😋
评分 7.9 69 人做过
APP查看详细教程
奶昔🌀合集【奶昔】
奶昔🌀合集【奶昔】
3 人做过
APP查看详细教程
双种50%全麦超柔吐司
双种50%全麦超柔吐司
3 人做过
APP查看详细教程
🔥好吃到飙泪的秘汁多汁蒜香鸡腿,鲜嫩到流口水。
🔥好吃到飙泪的秘汁多汁蒜香鸡腿,鲜嫩到流口水。
评分 7.7 1996 人做过
APP查看详细教程
还有204种做法,这就去看 >>