炒草莓的做法

炒草莓

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作者: 风中彩虹
风中彩虹

炒草莓的用料  

炒草莓的做法步骤

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  • 草莓洗净、去蒂,沥干水分

  • 白糖倒入砂锅中,加入水,开火将水煮开,糖融化

  • 随后倒入草莓

  • 用勺或铲子慢慢翻炒草莓,待汤汁变成红色,有些浓稠感,草莓变软就可以了(时间约5分钟)

  • 做好的炒草莓晾凉,放入冰箱冷藏后再吃,味道最好

炒草莓的小贴士

1/2的水量有点多,因为炒的过程草莓本身还会融出一些水分。因我们喜欢喝甜香的汤水,所以水多放了些。但水越多,最后成品的汤汁会越稀薄,味道也淡一些,可根据自己的喜好自行调整。

菜谱创建时间:2011-06-25 17:04:41
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