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鸡蛋花汤的做法
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鸡蛋花汤

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作者: xcf
xcf

鸡蛋花汤的用料

鸡蛋花汤的做法步骤

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步骤 1

将鸡柳肉去筋砸成泥,用凉汤成糊状后,加入味精、湿淀粉搅匀,再倒入蛋清混合一起。火腿蒸熟剁成末

步骤 2

把汤烧至小开(大开易将糊冲散不成团),倾入调好的料,轻轻用勺推动不使沾锅,待已熟浮起时用细眼漏勺捞起入碗即成

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:39
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