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枸杞雪梨银耳甜汤的做法
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枸杞雪梨银耳甜汤

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作者: 紫色透明
紫色透明
夏天一过一入秋在北京就有很明显的干燥感,喝这个最合适。配上雪花梨更滋润。操作起来比较简单,银耳充分发挥了作用,粘稠的呦。

用料

枸杞雪梨银耳甜汤的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把雪花梨洗净,片成大片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冰糖我用的是大块的

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

银耳泡发,除去银耳根,枸杞洗净备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加水2000克,水开后下入银耳中火10分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再下入冰糖、雪梨和枸杞(梨:水=1:2)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火煮1小时左右,见水少了1/3左右即可

枸杞雪梨银耳甜汤的小贴士

雪花梨在挑选的时候选大个的,表面粗糙的比较好。银耳我选的是那种很薄的雪耳,这样煮出来银耳吃起来嘴一抿就化了。 雪花梨削的时候要片着削,并且要带着皮,皮里面有很多丰富营养,还可以增加汤的颜色。

菜谱创建时间:2011-06-28 15:59:35
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