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蜜烤鸡翅的做法
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蜜烤鸡翅

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作者: 紫色透明
紫色透明

蜜烤鸡翅的用料

蜜烤鸡翅的做法步骤

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步骤 1

酷客100烤肉料包装,我用的是奥尔良口味的

步骤 2

称重好用料,1:1的加入清水,搅拌均匀

步骤 3

在全鸡翅的正反都划上2刀,为了更好的入味

步骤 4

把划好刀的鸡翅放到保鲜盒里

步骤 5

倒入稀释好的烤肉料

步骤 6

倒入适量的柠檬汁,可以去除腥味

步骤 7

把鸡翅两面都沾满烤肉料,盖上保鲜盖腌制一晚,期间可以翻几次面

步骤 8

准备好竹签,提前用水浸泡,可以防止烤制的时候竹签糊掉。我烤的时候就忘记泡了,呵呵

步骤 9

串上竹签子,表面刷上一层料汁后,在刷上一层蜂蜜可以上色的更好看。放在烤架上,入预热200度的烤箱,中层。下层插入烤盘接住掉下来的油渣。烤制约25分钟

蜜烤鸡翅的小贴士

ps: 1.腌制酱料不要扔,在烤制的时候补刷1-2次酱料,可以更加入味和滋润。烤制期间可以再刷1次蜂蜜增加上色。 2.趁热食用,味道非常的好。如果没有吃完冷却了,可以在食用的时候微波加热。 3.不需要盐和酱油等其他调料,使用很方便。出炉后撒上少许白芝麻。

菜谱创建时间:2011-06-28 14:59:39
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