红烧猪手粽的做法

红烧猪手粽

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作者: 紫色透明
紫色透明

红烧猪手粽的用料  

红烧猪手粽的做法步骤

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  • 我买的是半成品的粽子

  • 买回来后下锅煮约10分钟左右至熟

  • 煮好的粽子切成块

  • 猪蹄一个

  • 掰成小块备用

  • 锅中倒入少许油,加入香辣豆豉酱,葱花炒香

  • 放入猪蹄后,淋上少许老抽炒匀

  • 再放入切好的粽子,淋上少许生抽炒匀

  • 倒入适量的水闷一会即可。出锅后撒上少许白芝麻

红烧猪手粽的小贴士

1.蜜枣粽子有甜味,因此不需要再放糖。
2.建议选择清新口味的枣粽,肉粽的话会腻。
3.由于猪蹄本身已经是熟的,有咸味的。所以不用再放盐了。

菜谱创建时间:2011-05-13 11:01:47
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