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香鱼白菜的做法
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香鱼白菜

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作者: xcf
xcf

香鱼白菜的用料

香鱼白菜的做法步骤

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步骤 1

用白菜嫩帮,洗净后切成边长约1厘米的菱形。葱、姜、蒜均切成末,适量加点水,搅拌均匀

步骤 2

将酱油、醋、糖、淀粉、料酒、葱、姜、蒜放在碗中,适量加点水,搅拌均匀

步骤 3

炒锅上火,放入底油,加入豆瓣辣酱略煸炒后。将白菜放入,不停地翻炒,使每块原料均匀受热,待其炒熟后,将调好的汁倒入锅中(可分几次倒入),翻炒均匀后,即可出锅装盘

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:39
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