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日式味增汤的做法
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日式味增汤

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作者: 紫色透明
紫色透明

用料

日式味增汤的做法步骤

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步骤 1

准备好所有原料,可以根据自己手边上的原料调整配料

步骤 2

我用的味增调味料包装,一休品牌哈

步骤 3

干裙带菜用水泡发备用

步骤 4

嫩豆腐切成片或者块

步骤 5

干贝素提鲜用的

步骤 6

锅中烧入适量的清水,放入半勺干贝素提鲜

步骤 7

锅开后,放入泡发并且洗净的裙带菜

步骤 8

虾仁去虾线去头去皮取肉,放入锅中

步骤 9

再放入嫩豆腐一起煮

步骤 10

取一漏勺放入汤中,把味增放入漏勺里,用筷子化开

步骤 11

最后放入金针菇,因为金针菇非常好熟,所以稍稍烫一下即可

步骤 12

味增汤放入专用的小木碗中,即可食用

日式味增汤的小贴士

友情提示: 1.味增汤不适合来回加热,所以随煮随吃,不要做太多。 2.食材可以任意搭配,我喜欢放裙带菜,很好吃。 3.如果不怕麻烦的话,可以事先用鱼骨煮汤来提鲜。不好取得的话,放一些提鲜的干料也可以。

菜谱创建时间:2011-06-25 11:57:27
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