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可乐鸡翅的做法
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可乐鸡翅

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作者: 紫色透明
紫色透明
我是典型的北方人,对重色调的菜尤为偏爱。面对酱油色的菜,更是会条件反射的引发我的口水欲。今天做的这道可乐鸡翅,是大多数人都非常喜爱的做法。在我家一直很受欢迎。

用料

可乐鸡翅的做法步骤

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步骤 1

鸡翅浸泡在凉水中,划花刀

步骤 2

锅中倒入清水,放入花椒和葱段,放入鸡翅,烧开撇开浮末捞出沥干备用

步骤 3

煎锅中加热,放入鸡翅煎至两面金黄

步骤 4

加入生抽和老抽,放入冰糖炒至上色

步骤 5

加入一罐可乐,约鸡翅的三分之二处

步骤 6

大火烧开后转小火炖至约20分钟左右的样子,然后大火收汁至浓稠即可

菜谱创建时间:2011-06-24 11:50:00
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