素小炒面

作者： 紫色透明

用料

• 面条 2两
• 圆白菜 半个
• 香葱 少许
• 蚝油 1汤勺
• 醋 1勺
• 盐 1茶匙

素小炒面的做法步骤

步骤 1

圆白菜切成细丝备用

步骤 2

锅中倒入清水煮开后放入面条煮到断生，捞出沥干备用

步骤 3

炒锅中倒入少许油，放入葱花爆香锅底

步骤 4

圆白菜下锅爆炒，加入一勺醋翻炒均匀

步骤 5

放入面条，用筷子炒散。淋入生抽拌匀

步骤 6

最后淋入蚝油炒匀即可。也可以用盐调味后盛出，口淡的朋友也可以不加盐

素小炒面的小贴士

自己一个人在家的时候，经常觉得就一个人，吃什么都行，反而怎么省事怎么来。 大家是不是也遇到过这种情况？ 这没有问题，但可以简单却不建议凑合呦。 分享我自己在家随手做的小炒面，用料很简单，面条和圆白菜就可以搞定哈。 我煮了一点粥来配小炒面，头一天我用电饭煲煲了一锅八宝粥，这样第二天就很省时间。 中午的时候，炒一个有菜有饭的一锅出的小炒面，认真的对待一个人的单身餐呦。 我配上自己从超市买来的日本小泡菜，非常搭调，吃完了很舒服呐，提升用餐享受就这么简单。

菜谱创建时间：2011-06-22 18:15:53