用APP打开
香蕉戚风蛋糕的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

香蕉戚风蛋糕

4756人浏览 128人收藏 5人做过
APP中查看更多做法
要做面包达人的丸子

香蕉戚风蛋糕的用料

香蕉戚风蛋糕的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将香蕉用叉子碾成香蕉泥,加入水,调成糊状

步骤 2

蛋黄里加入香蕉糊,15g白糖,油,用打蛋器打至浓稠

步骤 3

筛入低粉,搅拌均匀

步骤 4

蛋白打成泡泡,加入几滴白醋,分次加入糖打发

步骤 5

将1/3蛋白加入到蛋黄糊中,用橡皮刮刀从底部捞起,拌匀,然后将全部倒入蛋白的盆中,搅拌均匀

步骤 6

倒入模具中,在桌面上震几下,震去大个的汽泡

步骤 7

烤箱预热180度,30分钟

步骤 8

出炉后摔一下,倒扣,冷后脱模

菜谱创建时间:2011-06-23 15:01:38
换个做法