用APP打开
咖喱牛百叶汤的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

咖喱牛百叶汤

96人浏览 0人做过
APP中查看更多做法
作者: xcf
xcf

咖喱牛百叶汤的用料

咖喱牛百叶汤的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

炒锅放旺火上,下熟猪油,烧三四成热时,放洋葱末(洋葱去老瓣切成半粒米大的小末)用小火炒香、炒黄后。端锅离火,再放入咖喱粉煸成咖喱油状,下牛肉汤、加盐、鲜味王烧沸备用

步骤 2

将牛百页洗几次,特别每张百页缝中都要洗刷干净,顺着褶纹切成细丝,切成长5-6厘米,放入漏勺内(分3次)下牛肉汤内,烫30秒种左右,提起倒入碗内,舀入牛肉汤即可。操作关键:牛百页必须反复洗干净(如果能买到加工品最好),烫的时间不宜过长过短,时间烫长了制品不脆,烫短了则不熟

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:39
换个做法
还有241种做法,这就去看 >>