用APP打开
覆盆子奶酪面包卷的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

覆盆子奶酪面包卷

2774人浏览 29人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
要做面包达人的丸子

覆盆子奶酪面包卷的用料

覆盆子奶酪面包卷的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

后油法揉至扩展阶段,开始一次发酵

步骤 2

一次发酵结束后,排气,整个滚圆,松弛15分钟

步骤 3

将面团收口朝上,擀成方形

步骤 4

铺上一层覆盆子奶酪馅儿

步骤 5

从上向下卷起

步骤 6

将底部以及两端的收口捏紧

步骤 7

用刀子分割成8份(这个可以随自己喜好)

步骤 8

摆在纸杯中,开始二次发酵(如果你不喜欢鼓鼓的,要轻压一下面团中部,我喜欢高的,就没有压)

步骤 9

二次发酵后,刷上均匀蛋液,撒上杏仁片

步骤 10

烤箱210°预热,中层12分钟

菜谱创建时间:2011-06-23 10:53:56
换个做法
还有288种做法,这就去看 >>