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糖醋白菜的做法
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糖醋白菜

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作者: xcf
xcf

糖醋白菜的用料

糖醋白菜的做法步骤

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步骤 1

将大白菜去老叶切丝。生姜切丝。干辣椒切丝

步骤 2

取一盆子,放入大白菜丝、盐少许,腌约20分钟,挤出水分,白菜丝另放一净盆中

步骤 3

将锅放置火上,注少许清水,放入白醋、白糖,对成糖醋汁,倒在白菜丝上,拌匀,上姜丝、干辣椒丝

步骤 4

锅洗净烧热,放花生油。放入花椒炸香,将花椒捞出不用,趁热将花椒油浇在辣椒和姜丝上,随即拌匀,即可装盘上席

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:38
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