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炒鲜莴笋的做法
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炒鲜莴笋

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作者: xcf
xcf

炒鲜莴笋的用料

炒鲜莴笋的做法步骤

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步骤 1

将莴笋去掉笋叶和皮,洗净,从笋的斜面切成3厘米长的薄片放入盆中,用开水烫一下,用凉水过凉,控干水分

步骤 2

炒锅置于火上,放入植物油烧热,放入花椒,炸至九成熟,将花椒取出,放入葱花稍炸,随即放入莴笋,翻炒均匀后,加入酱油、精盐,炒拌均匀,即可出锅

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:38
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