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全蛋海绵小花糕的做法
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全蛋海绵小花糕

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作者: 万万
万万

全蛋海绵小花糕的用料

全蛋海绵小花糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全蛋加白砂糖打至颜色发白,提起打蛋器时蛋液缓慢低下,且痕迹几秒钟都不会消失

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入过筛两次的低粉,用刮刀拌匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入融化的黄油和牛奶的混合液,从下面往上翻拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入模子。烤箱预热160度,中层,上下管,20分钟

全蛋海绵小花糕的小贴士

1.打发全蛋时下面可以隔热水,有助于打发。 2.低粉要提前过筛2次,筛入打发的蛋液后,要尽量把小颗粒都拌匀。 3.黄油和牛奶液倒入后沉底,要从下面翻拌均匀。

菜谱创建时间:2011-06-24 18:21:04
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