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炸土豆片的做法
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炸土豆片

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作者: xcf
xcf

炸土豆片的用料

炸土豆片的做法步骤

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步骤 1

把去皮的土豆切成

步骤 2

毫米厚的圆片,用冷水浸泡,,并冲洗去淀粉,然后控干水分待用

步骤 3

炒锅上火,放入植物油烧热,待至油发烟时,将土豆片撒入,上旺火炸,至土豆片发硬时移到微火,并用叉子轻轻搅动,直炸到黄而脆,捞出撒上精盐即可

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:38
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