香椿蒜泥面

作者： 万万

用料

• 鲜面条 一把
• 香椿 一把
• 蒜 几瓣
• 盐 2-3g
• 醋 一汤匙
• 香油 一茶匙
• 淡奶油 一汤匙
• 大虾 5个
• 帕尔马奶酪粉 5g

香椿蒜泥面的做法步骤

步骤 1

香椿洗净过热水焯烫50秒钟，至变绿。蒜去皮。蒜臼子里放盐，加切碎的香椿与大蒜，砸成泥即可

步骤 2

大虾去皮，去虾线入水煮熟，捞出备用

步骤 3

面条煮熟，大约5分钟。捞出过一遍凉开水制成温面（也可以不过水，直接拌，做成热面），加香椿蒜泥、虾，醋，香油，或者自己喜欢的任何材料，拌匀即可

菜谱创建时间：2011-06-24 14:16:04