三色圈饼

作者： 万万

用料

• 可可粉 1茶匙
• 抹茶粉 1茶匙
• 低粉 100g
• 黄油 60g
• 糖粉 50g
• 蛋液 20g
• 奶粉 20g

三色圈饼的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，加糖粉电动打至发白

步骤 2

加蛋液继续打匀，筛入低粉和奶粉的混合物，用刮刀以不规则的方式拌匀即可

步骤 3

按2：1：1分成三份，后两份分别加抹茶粉和可可粉拌匀。三份面团分别装袋，入冰箱冷藏30分钟

步骤 4

取出后分别选两个颜色各5g一份，滚成圆柱条，两色卷起，然后在案板上搓长至5-6cm

步骤 5

首尾相接捏合。排入铺好锡纸或油纸的烤盘，150度，中层，上下火，20分钟。熄火后焖5分钟即可

菜谱创建时间：2011-06-22 16:57:09