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咸鸭蛋的做法
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咸鸭蛋

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作者： 万万
万万

咸鸭蛋的用料

鸭蛋 6枚水 1L粗盐 300g高度白酒 50g

咸鸭蛋的做法步骤

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步骤 1

生鸭蛋洗净晾干备用。水倒入锅中，烧开后加入盐，至盐完全溶解。彻底晾凉后，倒入盛盐蛋的容器中，加入白酒，密封腌制30-45天即可

步骤 2

吃时凉水入锅，中火煮20分钟即可

菜谱创建时间：2011-06-21 14:18:03
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