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滑肉白菜的做法
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滑肉白菜

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作者: xcf
xcf

滑肉白菜的用料

滑肉白菜的做法步骤

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步骤 1

将白菜用坡刀片成片,木耳择洗干净,胡萝卜切成象眼片,用开水烫一下,过凉水待用

步骤 2

将肉片放放盆内,加入水淀粉7克、精盐2克上浆,用热锅温油滑开,捞出控净油

步骤 3

将猪油放放锅内,葱、姜末炝锅,投入白菜、木耳、胡萝卜煸炒几下,加入水、精盐、料酒,待开时,加入肉片、味精,勾芡即成

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:38
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