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肉末烧茄子的做法
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肉末烧茄子

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作者: xcf
xcf

肉末烧茄子的用料

肉末烧茄子的做法步骤

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步骤 1

将茄子切成滚刀块;葱姜切末待用

步骤 2

油锅烧热放入少许油,放入肉末煸炒至变白,盛起待用

步骤 3

锅烧热放油,待油热时放入茄子,煸炒至茄子由硬变软时放入肉末、酱油、葱末、姜末、绍酒、糖和少量水,盖上锅盖焖烧,放入适量鸡粉(味精),炒匀即可出锅

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:38
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