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八鲜八补汤的做法
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八鲜八补汤

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作者: xcf
xcf

八鲜八补汤的用料

八鲜八补汤的做法步骤

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步骤 1

将人参用温水湿祸切成薄片,用白酒浸泡5~7日(每日晃动1~2次),纱布滤取药液,取药液约25毫升,人参片留用

步骤 2

干贝、海米用温水浸泡;火腿、冬笋切片;鸡肉、猪肉切成小块;海参切小丁,控去水分备用

步骤 3

于锅中放入猪油,投入葱、姜、料酒烹炒,加水适量,,再加入精盐、干贝、海米、火腿,冬笋、猪肉、鸡肉,武火煮开后打净浮沫,用文火炖至肉烂,加入海参丁、人参药酒再煮10分钟左右,最后加入人参片焖片刻,味精调味,即成

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:38
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