清炖萝卜牛肚

作者： yaya小舍

用料

• 牛肉汤 700ml（没有就用热水代替）
• 熟牛肚 400g
• 白萝卜 500g
• 盐 适量
• 胡椒粉 1小勺
• 料酒 1小勺
• 葱 少许
• 姜 少许

清炖萝卜牛肚的做法步骤

步骤 1

熟牛肚买回来上面抹少许盐揉搓，用温水冲洗干净，去掉表面的油脂，白萝卜洗净

步骤 2

牛肚切条，白萝卜切块，葱姜切成小块

步骤 3

锅内加开水或者牛肉汤烧滚，加入牛肚，葱姜，料酒。大火烧开小火炖20分钟

步骤 4

加入萝卜块继续炖半小时，出锅前加盐和胡椒粉调匀即可

菜谱创建时间：2011-05-09 11:02:01