用APP打开
悲翠裙边的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

悲翠裙边

73人浏览 0人做过
APP中查看更多做法
作者: xcf
xcf

悲翠裙边的用料

悲翠裙边的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

绿菜叶放入开水锅中,加食用碱水烫,捞起,用冷开水漂亮,然后用细网筛将绿菜叶滤成绿菜茸备用

步骤 2

裙边放入开水锅中烫后取出,刮去黑皮,洗净,切成长方块待用

步骤 3

烧热锅放入菜油,投入蒜片、葱、姜片煸香,随后放入裙边,烹入酒、加清汤、盐、味精、加盖煨上味并裙边至八成烂时捞出葱、姜片、蒜片,滗出浮油,投下绿菜茸,轻推匀,即用水生粉勾芡起锅,装盆即可

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:38
换个做法
还有260种做法,这就去看 >>