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鸡火甲鱼汤的做法
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鸡火甲鱼汤

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作者: xcf
xcf

鸡火甲鱼汤的用料

鸡火甲鱼汤的做法步骤

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步骤 1

甲鱼宰杀后去内脏洗净,斩块,入开水锅焯净血水,除净黄油,洗去血沫,放入品锅内,倒入清汤,放入鸡片、火腿;加盐、黄酒、葱结、姜片等调料

步骤 2

将调妥味的甲鱼,加盖上笼蒸半小时左右,离火,取出葱结,姜片即可上席

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:38
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