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香辣豆豉酱的做法
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香辣豆豉酱

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作者: 梓晴
梓晴

香辣豆豉酱的用料

香辣豆豉酱的做法步骤

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步骤 1

肥瘦肉分别切小丁;蒜苗洗净切碎;生姜去皮切末

步骤 2

锅中不放油,放入切好的肥肉丁翻炒出油,至表面微微焦黄,再放入瘦肉丁和生姜末,翻炒至变色,加入料酒调味后盛出备用

步骤 3

锅中放入适量油和八角加热至五成,放入辣椒面炒出红油,然后放入炒好的肉丁翻炒均匀

步骤 4

加入豆豉翻炒均匀,然后放入海鲜酱油调味,最后放入蒜苗碎翻炒均匀即可

菜谱创建时间:2011-05-06 16:44:21
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