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鱼片蒸蛋的做法
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鱼片蒸蛋

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作者: xcf
xcf

鱼片蒸蛋的用料

鱼片蒸蛋的做法步骤

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步骤 1

取宰好的鲈鱼肉切成薄片,放入钵中加精盐、植物油适量拌匀待用

步骤 2

将鸡蛋磕破倒入碗中,加入二汤、精盐、味精、用竹筷搅打均匀后倒入大盘内

步骤 3

取笼屉放蛋盘,置慢火上蒸至八成熟,加入鱼片、葱花铺放在蛋面上,再以慢火蒸熟取出鱼盘,淋上酱油、 熟猪油、胡椒粉即成

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:38
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