用APP打开
鸡蛋炒年糕的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

鸡蛋炒年糕

13.5万人浏览 7732人收藏 536人做过
APP中查看更多做法
作者: 丁扁扁
丁扁扁

鸡蛋炒年糕的用料

鸡蛋炒年糕的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

把年糕片用水煮一下,水开就行,不用煮太熟

步骤 2

鸡蛋加盐打散,热锅,油烧热的时候把蛋液倒进去,炒鸡蛋到七成熟

步骤 3

用炒鸡蛋剩下的油,少了就再加一点儿,把蒜末放进去爆香,然后放一勺郫县豆瓣把豆瓣炒香,这个时候就可以把年糕倒进来炒了

步骤 4

等到年糕差不多炒散被豆瓣酱裹匀的时候就可以把白菜加进来炒,觉得白菜炒的差不多了可以少放一点儿盐调味,然后把鸡蛋倒进来,翻炒均匀就好鸟~~~~撒花~~~

鸡蛋炒年糕的小贴士

1和2,3步最好可以同时进行,免得煮过的年糕粘在一起了

菜谱创建时间:2011-04-15 10:50:50
换个做法

鸡蛋炒年糕的其他做法


烤红薯
烤红薯
评分 8.3 1101 人做过
APP查看详细教程
玉米炒肉末【超级下饭的快手家常菜】
玉米炒肉末【超级下饭的快手家常菜】
评分 8.1 2033 人做过
APP查看详细教程
韩式辣炒年糕(or网红芝士套路之芝心年糕)
韩式辣炒年糕(or网红芝士套路之芝心年糕)
评分 7.9 7368 人做过
APP查看详细教程

香甜玉米粒
香甜玉米粒
评分 8.1 1171 人做过
APP查看详细教程
梭子蟹炒年糕
梭子蟹炒年糕
评分 8.0 1120 人做过
APP查看详细教程
青蒜炒腊肉
青蒜炒腊肉
评分 7.7 1265 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


蚝油焖冬瓜
蚝油焖冬瓜
评分 7.8 3651 人做过
APP查看详细教程
泡菜炒年糕
泡菜炒年糕
评分 7.8 1405 人做过
APP查看详细教程
蒜蓉粉丝娃娃菜
蒜蓉粉丝娃娃菜
评分 8.4 2756 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


凉拌皮蛋豆腐
凉拌皮蛋豆腐
评分 8.1 2842 人做过
APP查看详细教程
黑芝麻汤圆
黑芝麻汤圆
评分 7.9 2874 人做过
APP查看详细教程
珍珠圆子
珍珠圆子
评分 8.3 4508 人做过
APP查看详细教程
电饭锅可乐鸡翅
电饭锅可乐鸡翅
评分 7.9 1197 人做过
APP查看详细教程
冰糖糯米藕
冰糖糯米藕
评分 8.0 2266 人做过
APP查看详细教程
糯米小窝头
糯米小窝头
评分 7.6 1574 人做过
APP查看详细教程
还有286种做法,这就去看 >>