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佛手珠子的做法
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佛手珠子

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作者: xcf
xcf

佛手珠子的用料

佛手珠子的做法步骤

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步骤 1

佛手瓜、胡萝卜、白萝卜、黄瓜用清水洗净,用挖球刀,将其原料挖成一个个圆球。用白果、粟子、香菇切滚刀块入开水焯过,备用

步骤 2

炒锅烧热,加入精制油,待油温四成热左右,倒入全部原料滑油,即可倒入漏勺中

步骤 3

炒锅倒去油,放鸡汤水,加入全部调味,汤水滚开时,放入湿淀粉,放入主副料翻炒均匀,淋上麻油装盆上席

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:37
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