用APP打开
酱炖豆腐的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

酱炖豆腐

8980人浏览 266人收藏 11人做过
APP中查看更多做法
作者: 玉池桃红
玉池桃红

酱炖豆腐的用料

酱炖豆腐的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆腐切成小块用开水烫下(可以去豆腥,并且能保持豆腐在烧制过程中不碎),五花肉切薄片,蒜切片,大葱切成寸断,辣椒切丝,白菜撕成小片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内少油放入五花肉煸炒出油,加入蒜片爆香后放入豆瓣酱炒香

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续加入大葱段,白菜丁翻炒(喜欢吃辣的可放几个辣椒,我没放),放入豆腐块,加上刚没过材料的水或高汤

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调入糖,盐烧开转小火慢炖15-20分钟左右,出锅前点入高汤精和香油,撒入葱末(可以放香菜末,家里没了就放了葱末)即可

菜谱创建时间:2011-05-05 18:59:31
换个做法