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黄米丸子的做法
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黄米丸子

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作者: 玉池桃红
玉池桃红

黄米丸子的用料

黄米丸子的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大黄米提前一晚泡上,将糯米提前4小时洗净后浸泡,捞出沥干水分待用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将肉馅放入碗中,调味料用筷子顺一个方向搅拌上劲后,加入鸡蛋清搅匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手将肉馅揉成小圆球,放入黄米中滚一滚,让其均匀沾上一层米,并用手轻轻按压表面,让米粒与肉馅结合紧密些

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好的黄米丸子放入蒸笼中,大火蒸12分钟,盖盖虚焖3分钟即可

菜谱创建时间:2011-05-05 18:17:37
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