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桂花肉的做法
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桂花肉

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作者: xcf
xcf

桂花肉的用料

桂花肉的做法步骤

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步骤 1

瘦肉切约三分厚大片,用刀背敲捶,使肉质纤维松开,切成小块用糖、盐酒略腌一下

步骤 2

鸡蛋打散与糯米粉调和成蛋糊,然后把腌好的肉拌入。炸油烧至8成热,将肉块逐个放入,略炸捞起,待油温回升后复炸至金黄,捞起滴干油。加入糖、醋、盐、麻油生粉、味精埋献盛起

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:37
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