蒜泥茄子的做法

蒜泥茄子

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蒜泥茄子——简单又好吃

作者: 玉池桃红
玉池桃红
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用料  

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  • 将茄子连皮切成长条状

  • 锅内烧开水,茄条放入盘内,加锅盖大火蒸8分钟左右

  • 香菜切碎,大蒜去皮剁成蓉

  • 蒸好的茄子,加入蒜泥,香菜碎,香油,生抽,醋、盐,味精拌匀即可

菜谱创建时间:2011-05-05 16:37:45
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