蒜泥茄子的做法

蒜泥茄子

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蒜泥茄子——简单又好吃

作者： 玉池桃红
玉池桃红
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蒜泥茄子的用料  

蒜泥茄子的做法步骤

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  • 蒜泥茄子的做法 步骤1

    将茄子连皮切成长条状

  • 蒜泥茄子的做法 步骤2

    锅内烧开水，茄条放入盘内，加锅盖大火蒸8分钟左右

  • 蒜泥茄子的做法 步骤3

    香菜切碎，大蒜去皮剁成蓉

  • 蒜泥茄子的做法 步骤4

    蒸好的茄子，加入蒜泥，香菜碎，香油，生抽，醋、盐，味精拌匀即可

菜谱创建时间：2011-05-05 16:37:45
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