把椰蓉和咖啡粉,低筋面粉、细砂糖混合均匀
用筷子把蛋白打散,倒入椰蓉混合物中.用手抓均匀
取一小块面团,揉成大约2厘米直径大小的圆球,再滚上椰蓉,放在烤盘上(烤盘上铺锡纸或者烤纸)
烤箱预热150度,25分钟左右即可。(不要太高温,容易烤裂)