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羊肉炒面的做法
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羊肉炒面

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作者: 玉池桃红
玉池桃红

羊肉炒面的用料

羊肉炒面的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜、洋葱、菜椒、葱和生姜分别切丝

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

羊肉切成丝,用干淀粉和少许盐、料酒拌匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内把水烧开,放入面条煮至8成熟,把面条捞出淋干,用香油拌匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎锅烧热,放入少许植物油,再放入羊肉丝滑散

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒至羊肉丝变色,加入葱丝、姜丝、盐、酱油、料酒、胡椒粉炒2分钟,然后加入胡萝卜丝、菜椒和洋葱丝略炒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把煮好的面条放在锅内快速翻炒匀,加味精调匀即可出锅

羊肉炒面的小贴士

面条不用煮的太熟,这样炒出来才筋道好吃。

菜谱创建时间:2011-05-05 15:50:26
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