山药洗净入蒸锅蒸,水开后蒸10分钟
蒸熟后放凉,去皮(由于山药上的黏液容易引起皮肤过敏,先蒸后削皮,可以防治过敏哦)
切薄片,平整的摆在盘子里
山楂糕用模具切成小梅花状,摆在山药上
一小勺蜂蜜加两小勺糖桂花,加入一点水稀释一下,搅拌均匀,浇在山药上即可