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鲜虾蟹柳菜泡饭的做法

鲜虾蟹柳菜泡饭

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作者: 米娅_Mia
米娅_Mia
剩饭变身泡饭—好吃的秘诀

用料

鲜虾蟹柳菜泡饭的做法步骤

步骤 1

菜苋洗净后切丝

步骤 2

虾仁挑去砂肠后洗净沥干

步骤 3

蟹肉棒切小段

步骤 4

制作过程

步骤 5

米饭加入适量高汤或清水煮开

步骤 6

加入虾仁和蟹肉棒略煮一会儿

步骤 7

加入菜苋再略煮一会儿

步骤 8

调入鲍汁和盐,搅匀即可

步骤 9

吃时调入少许胡椒粉,口感更佳

鲜虾蟹柳菜泡饭的小贴士

我家大厨用的是瑶柱鲍鱼汁,比普通的略鲜一些,普通的鲍鱼汁就行了,已经很好味了。 高汤不是必须的,清水煮就可以了。 调味的时候先尝一下再加盐,鲍汁是咸的。

菜谱创建时间:2011-05-05 13:57:03
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