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板栗烧鸡的做法
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板栗烧鸡

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作者: 飞雪无霜
飞雪无霜
秋粟飘香的季节一般一到粟子上市的时候,我是一定要买来吃的。而且我一般不买炒好的,都是自己买生的回来弄。我老公家里以前长了好大好大的一颗粟子树。所以他喜欢特别喜欢在粟子成熟的时候,摘新鲜粟子吃。说那个粟子才叫一个甜,也才叫一个汁多啊。但板粟从下树到运到我们这儿的时候,水分肯定还会有些流失的。挑选板粟的时候,不要挑有眼的,那个是被虫子吃过了,要挑选颜色发亮的那种。

用料

板栗烧鸡的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡一只洗净,去掉内脏

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成小块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱切末,姜切丝,锅中烧油倒入葱姜爆香

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入鸡块

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻炒至上色

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入调料,和适量的水

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

板粟从中间切开,倒入电饭锅中加一点点水(煮好后,水就干了为宜)按煮饭键,跳起即好了。去掉外皮

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡烧至30分钟的时候,倒入板粟,10分钟后即可

板栗烧鸡的小贴士

1、板粟正是上市的时候,喜欢的朋友可要赶紧了。 2、板粟虽然属于坚果类,但是淀粉量也很高。它的各种矿物质也很全面。还有较高的药用价值。板粟虽好,也不能多吃哦。但如果每天坚持吃几个的话,会对你的身体有滋补作用的哦。

菜谱创建时间:2011-05-04 12:09:56
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