鸡蛋2个放在碗中打散
搅拌至有小泡
继续搅拌至蛋液增高
颜色淡黄,表面气泡变小
蛋糊颜色变白,基本上没有什么气泡
打发好的样子
倒入过筛好的面粉
搅拌好即可
一半倒入动物模具中,170度预热第二层20分钟左右。另一半倒入小6寸天使模具中,烤箱170度预热第三层,20分钟左右