酸奶小蛋糕

作者： 飞雪无霜

用料

• 酸奶 30克
• 黄油 70克
• 低粉 90克
• 糖粉 50克
• 鸡蛋 一个
• 泡打粉 1克

酸奶小蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

黄油加糖粉打发

步骤 3

分次加入蛋液

步骤 4

打至顺滑5，加入酸奶

步骤 5

加入面粉

步骤 6

搅拌好

步骤 7

放在玛芬杯里，烤箱175度预热第二层20分钟

酸奶小蛋糕的小贴士

黄油在天气比较冷的时候难打发，发现一个好方法，就是把黄油用微波炉加热20秒取出后，再来打发，非常好。因为这时的黄油已经开始软化，即使有一些已经成为液体却能够促使黄油更好的打发

菜谱创建时间：2011-07-08 10:21:28