三角豆沙包的做法

三角豆沙包

4 人做过

作者: 飞雪无霜
飞雪无霜
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用料  

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  • 所有材料揉成面团

  • 分成20克一份的小剂子

  • 豆沙也同样分成10克相同大小的剂子,(一般是面团的一半份量即可)

  • 取其中一个小面团擀平擀圆

  • 放入豆沙

  • 包成三角形,醒30分钟,冷水上笼蒸20分钟

小贴士

1,面团要揉至光滑2,豆沙可以用自制的,也可以超市买的。但超市买的一般偏甜。3,为了防止包子出笼的时候,会粘锅,蒸笼上一定要涂油。包子底部一定要洒粉,可以有效防止这个问题。

菜谱创建时间:2011-05-04 11:11:16
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