所有材料揉成面团
分成20克一份的小剂子
豆沙也同样分成10克相同大小的剂子,(一般是面团的一半份量即可)
取其中一个小面团擀平擀圆
放入豆沙
包成三角形,醒30分钟,冷水上笼蒸20分钟
1,面团要揉至光滑2,豆沙可以用自制的,也可以超市买的。但超市买的一般偏甜。3,为了防止包子出笼的时候,会粘锅,蒸笼上一定要涂油。包子底部一定要洒粉,可以有效防止这个问题。