萝卜丝鸡蛋汤

作者： 飞雪无霜

用料

• 鸡蛋 两个
• 萝卜 两个
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许

萝卜丝鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

萝卜洗净后，切丝

步骤 2

鸡蛋打散在碗中，搅拌开了

步骤 3

锅中放入萝卜丝加入适量的水煮开

步骤 4

将鸡蛋慢慢倒入锅中，形成蛋花。加入盐和胡椒粉起锅

萝卜丝鸡蛋汤的小贴士

1，萝卜我用的是白萝卜，如果用其他颜色的萝卜可能汤会更好看。2，鸡蛋打散了，不要打不开，那样倒入锅中，会一片蛋黄一片蛋白的不好看。（当然这事我老公常干）3，萝卜的保存。如果买的萝卜过多，可以放在泡沫箱里，不要放在10度以下的地方，时间长了，表面是没事，可是却冻坏罗。

菜谱创建时间：2011-05-03 19:00:06