青蒜回锅腊肉的做法

青蒜回锅腊肉

1526人浏览 16人收藏
收藏该菜谱
作者: 飞雪无霜
飞雪无霜

青蒜回锅腊肉的用料  

青蒜回锅腊肉的做法步骤

将做法保存到手机
  • 腊肉煮至八成熟(也可以用蒸的。蒸得时间会长一点,煮的时间会短一点)煮好后,切成薄片

  • 锅中放油,倒入切成片的腊肉

  • 再倒入豆豉,料酒翻炒变色

  • 加入切成段的青蒜,和生抽炒一会儿即可

青蒜回锅腊肉的小贴士

1,腊肉切得薄一点,味道更好。
2,炒的时候因为豆豉有盐了,所以不用放盐。
3,李锦记精选生抽本身就比较味美,所以,不用放味精哈。
4,如果喜欢辣的放一些辣椒酱,味道更好。

菜谱创建时间:2011-05-03 18:15:27
App 内打开

青蒜回锅腊肉的其他做法

作者的其他菜谱